Стейк из лосося с грибами и овощами

Стейк из лосося с грибами и овощами

Замечательный рецепт стейка из лосося с овощами.
Такое блюдо можно смело подавать к любому праздничному столу – гости будут в восторге!
Кроме того, это не только вкусное, но очень полезное блюдо.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Свежие шампиньоны – 120 г;
Луковица;
Твердый сыр – 80 г;
Приправы;
Лимонный сок;
Свежая зелень;
Помидор;
Стейк из лосося.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Лосось сбрызгиваем лимонным соком, натираем солью и перцем, оставляем мариноваться. Репчатый лук шинкуем кубиками, обжариваем до золотистого цвета на масле. Шампиньоны промываем, режем кусочками и выкладываем к луку. Солим и обжариваем вместе еще некоторое время. Помидор нарезаем кружками, сыр трем на крупной терке. Выстилаем фольгой форму для запекания, сверху выкладываем лосось. Выкладываем на рыбу помидоры, затем обжаренные грибы. Посыпаем все сыром. Фольгу заворачиваем, отправляем рыбу в духовку. Запекаем 25 минут.

Приятного аппетита!

Похожие рецепты...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *